Syry sveta

Syry sveta

Autor:Hurbuttová Juliet
VydavateľPríroda
Kód:ART51007
ISBN:9788055179209
Kategória: Encyklopédie, lexikóny
Gastronómia
Skladom:2
Základná cena29,90
Aktuálna cena s DPH:
29,90 €
ks

Najlepšia kniha pre milovníkov syra – obsahuje charakteristiky viac ako 750 rôznych syrov. Skvelý obrazový materiál povzbudí všetky vaše chuťové bunky!

Dozviete sa, ktoré druhy sú najchutnejšie, ktorá Feta je najlepšia alebo ktoré Manchego chutí najlahodnejšie. A ešte oveľa viac. Spoznáte rozmanitosť, kvalitu a potešenie z rôznych druhov syrov z celého sveta.

Ku každému zo 750 syrov poskytli ich výrobcovia podrobné informácie a profily. Predstavili svoje syry tak, ako ste ich doteraz nepoznali. Od populárnych a bežných, ako je napríklad gouda a čedar, cez klasické francúzske druhy až po neobvyklé ázijské a americké syry. Výroba syrov – to nie je remeslo, je to veda o spracovaní a rôznych metódach výroby tvrdých, mäkkých či modrých syrov. K špecifickosti každého syra prispieva ruka v ruke s majstrovstvom výrobcov aj kvalita prostredia, v ktorom žijú zvieratá produkujúce mlieko – kozy, ovce, kravy alebo byvoly.
Dokonca aj vy sa môžete naučiť vyrobiť jedinečný syr pre seba a svojich blízkych pomocou fotografických postupov, krok za krokom.
Táto kniha je ideálny darček pre milovníkov syra, je to spoľahlivý sprievodca na ceste za poznávaním syrov z celého sveta, dokonalý sprostredkovateľ ich rozmanitých chutí a výnimočných vôní.

Katalóg

Nahrávam strom...

Nákupný košík

Položiek: 0 ks
Cena: 0 €

Hlavná stránka > Kníhkupectvo > Encyklopédie, lexikóny

Tranoscius

akcia práve prebieha...

xxxxxxxxx